Caffè Aroma

LA MISCELA 100% ARABICA

Composta esclusivamente da varietà della specie Arabica sudamericane, africane e centroamericane, sia naturali che lavate, raggiunge i livelli più elevati per dolcezza, finezza e dolcezza, grazie alla significativa presenza delle migliori qualità Arabica lavate. Leggermente acidula, si rivela comunque morbida, equilibrata e corposa al punto giusto, in virtù del grado di tostatura medio/intenso e del sapiente dosaggio di preziosi caffè brasiliani naturali.

PROFILO SENSORIALE

Il colore della crema è nocciola con tendenza al rossiccio e presenza di striature più chiare tipiche delle migliori qualità Arabica lavate.La persistenza della crema è ottima, media la consistenza. La tessitura della crema è finissima, particolare che ne rende la superficie estremamente vellutata.L’aroma è particolarmente intenso e gradevole, con sentori di fiorito e fruttato che si fondono con il tipico aroma di base del pane fragrante.Pur in presenza di una spiccata e finissima acidulità, i sapori risultano equilibrati, con un equilibrio tattile di livello medio/elevato, grazie soprattutto alla sua morbidezza e sfericità. La persistenza del retrogusto è medio/elevata, con sensazioni evidenti di fiorito, agrumato e speziato, che si fondono con le sensazioni tipiche del pane appena sfornato.

COMPATIBILITÀ Le nostre capsule Nomoka compatibili Nespresso* sono utilizzabili con tutte le macchine Nespresso*.